柚皮甙二氫查爾酮的應用前景
NHDC能與其他甜味劑(如阿斯巴甜、安賽蜜)產生奇妙的協同效應,不僅能提升整體甜度,還能巧妙地掩蓋它們可能帶來的金屬味或苦澀后味,讓甜味更純凈、更持久。
苦味掩蔽,化“苦"為寶: 面對Caffine、植物提取物或特定礦物質帶來的苦澀味,NHDC展現出的掩蔽能力。它能有效“馴服"這些不受歡迎的味道,讓您的功能性飲料、營養補充劑甚至藥品,真正實現“良藥不再苦口"。
風味增強,提升產品質感: 更令人驚喜的是,NHDC能顯著增強產品中的奶香、香草風味和奶油質感,使整體口感變得更加圓潤、飽滿和醇厚,為您的產品帶來決定性的品質升級。
作為一種黃酮類衍生物,初步研究顯示NHDC還具備一定的抗氧化潛力,為您的產品增添一抹額外的健康價值。
NHDC并非單一的甜味劑,而是一個集高效增甜、苦味掩蓋、風味提升于一體的多功能解決方案,讓純優生物更好的支撐您的研究!
相關產品信息:柚皮甙二氫查爾酮Naringin dihydrochalcone CAS: 18916-17-1
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